Et Üretimi İstatistikleri Açıklandı

Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK) 2019 birinci çeyrek (Ocak-Mart) kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre; toplam kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 18,6, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 16,5 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 174 bin 52 ton olarak gerçekleşti.
 

TÜİK verilerine göre; sığır eti üretimi 191 bin 287 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 20,2, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 13,7 oranında azaldı.
 

TÜİK açıklamasında, koyun eti üretiminin 17 bin 932 ton olarak tahmin edildiği belirtildi. Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 0,2 artarken bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 33,7 oranında azaldı.