Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından gezegeni ve insan sağlığını tehdit eden pestisitlere karşı oluşturulan Zehirsiz Sofralar Projesi kapsamında “Pestisitlere mahkûm değiliz!” başlıklı söyleşi gerçekleştirilecek.


“Pestisitlere mahkûm değiliz!” başlıklı söyleşiyle bir araya gelecek olan Zehirsiz Sofralar katılımcıları, gıda güvencesi, gıda güvenliği, toksik kimyasallar, pestisitler, kalıntı sorunları, biyoçeşitlilik kaybı, endokrin ve nöral gelişim bozucuları konuşarak, alternatif uygulamaları ve sağlıklı gıda için neler yapabileceklerini tartışacak.


Gıda Mühendisi Bülent Şık'ın konuşmacı , Buğday Derneği Koordinasyon Kurulu Üyesi Güneşin Aydemir'in ise moderatör olacağı buluşma 8 Ağustos saat 19.00'da DasDas'ta gerçekleştirilecek.


NE OLMUŞTU


Dünyada ve Türkiye'de giderek artan ve doğayı zehirleyen pestisitlerin, tarım zehirlerine yönelik yapılan ve Uludağ Üniversitesi’nden iki bilim insanının yapmış olduğu araştırmanın sonucuna göre endüstriyel tarımda 1 armuda 18.3 kez, 1 elmaya 11.3 kez, 1 şeftaliye ise 10 kez pestisit uygulandığı açıklandı.


Pestisitlerin zararları konusunda farkındalık yaratmak ve Türkiye’deki pestisit kullanımını azaltmak için, Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği tarafından Sivil Toplum Diyaloğu V Programı kapsamında desteklenen ve PAN Europe (Avrupa Pestisit Eylem Ağı) ortaklığında yürütülen “Zehirsiz Sofralar” projesi 1 Nisan’da başladı.